Email this article 
HUBUNGAN KEBERADAAN COLIFORM DALAM AIR MINUM DAN POLA ASUH IBU DENGAN KEJADIAN STUNTING DI KECAMATAN NGUTER KABUPATEN SUKOHARJO
Rise Vivid Ardhiyanto(1*), Dewi Puspito Sari(2), (1) Prodi S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat Dan Ilmu Kesehatan, Universitas Veteran Bangun Nusantara
(2) Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat Dan Ilmu Kesehatan, Universitas Veteran Bangun Nusantara
(*) Corresponding Author
Abstract
Prevalensi stunting di Kecamatan Nguter, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah, pada tahun 2023 sebesar 13,63%. Stunting merupakan gangguan pertumbuhan yang dapat menghambat proses tumbuh kembang fisik dan kognitif anak, yang disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kurangnya asupan gizi yang cukup, infeksi yang berulang, serta sanitasi lingkungan yang kurang memadai. Salah satu faktor utama yang dapat memperparah stunting adalah diare, yang sering kali disebabkan oleh infeksi bakteri coliform yang terdapat pada air atau makanan yang terkontaminasi. Bakteri coliform tersebut dapat mengganggu penyerapan zat gizi penting bagi tubuh anak, sehingga meningkatkan risiko terjadinya stunting. Selain itu, pola asuh ibu yang kurang tepat, seperti kurangnya pengetahuan tentang pola makan sehat, kebersihan diri, serta pengelolaan sanitasi yang baik, juga memperburuk pemenuhan kebutuhan gizi anak dan meningkatkan risiko terjadinya stunting. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan keberadaan coliform pada air minum dan pola asuh ibu dengan kejadian stunting di Kecamatan Nguter. Jenis penelitian ini menggunakan observasi analitik dengan pendekatan cross-sectional study. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2024 dengan jumlah sampel 30 balita yang terdaftar pada kegiatan posyandu di Desa Plesan dan Desa Kedungwinong, dengan menggunakan teknik total sampling. Pengumpulan data penelitian menggunakan kuesioner pola asuh ibu dan pengambilan sampel air minum untuk uji kandungan coliform di Laboratorium Kesehatan Daerah Sukoharjo. Analisis data menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberadaan coliform pada air minum tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan kejadian stunting pada balita (p-value = 0,511; PR (95% CI) = 2.200 (0,201-24.086)), namun pola asuh ibu menunjukkan hubungan yang signifikan dengan kejadian stunting (p-value = 0,007; PR (95% CI) = 0,100 (0,16-0,609).
Keywords
Full Text:
PDFArticle Metrics
Abstract viewed : 97 times
PDF files downloaded : 11 times
References
Sarnili, Novitry F, Sarwoko S, Maulana M. Hubungan Air dengan Kejadian Stunting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung Agung Kabupaten Muara Enim Tahun 2023. Jurnal Kesehatan dan Pengelolaan Lingkungan [Internet]. 2024;5(1):1–12. Available from: http://journal2.uad.ac.id/index.php/jkpl/index
World Health Organization (WHO). Stunting in a nutshell [Internet]. 2015 [cited 2024 Aug 24]. Available from: https://www.who.int/news/item/19-11-2015-stunting-in-a-nutshell
Ekholuenetale M, Barrow A, Ekholuenetale CE, Tudeme G. Impact of stunting on early childhood cognitive development in Benin: evidence from Demographic and Health Survey. Egyptian Pediatric Association Gazette [Internet]. 2020 Dec [cited 2024 Sep 5];68(1). Available from: https://link.springer.com
D Mustakim MR, Irawan R, Irmawati M, Setyoboedi B. Impact of Stunting on Development of Children between 1-3 Years of Age. Ethiop J Health Sci [Internet]. 2022 May 1;32(3):569. Available from: http://dx.doi.org/10.4314/ejhs.v32i3.
Riana Fauzia N, Sukmandari N, Yogi Triana K, Studi PS, Bina Usada Bali S, Keperawatan Anak D, et al. Hubungan Status Pekerjaan Ibu dengan Status Gizi Balita. Vol. 3, CARING. 2019.
Soliman A, De Sanctis V, Alaaraj N, Ahmed S, Alyafei F, Hamed N, et al. Early and long-term consequences of nutritional stunting: From childhood to adulthood. Acta Biomedica. 2021 Mar 5;92(1).
Danso F, Appiah MA. Prevalence and associated factors influencing stunting and wasting among children of ages 1 to 5 years in Nkwanta South Municipality, Ghana. Vol. 110, Nutrition. Elsevier Inc.; 2023.
Toma TM, Andargie KT, Alula RA, Kebede BM, Gujo MM. Factors associated with wasting and stunting among children aged 06–59 months in South Ari District, Southern Ethiopia: a community-based cross-sectional study. BMC Nutr. 2023 Dec 1;9(1).
Tang X, Zhao Y, Liu Q, Hu D, Li G, Sun J, et al. The Effect of Risk Accumulation on Childhood Stunting: A Matched Case-Control Study in China. Front Pediatr. 2022 May 31;10.
Astiti F, Zuraida R, Bakri S, Berawi K. Analysis of the Influence of Nutritional Status Variables and Environmental Sanitation on the Event of Diarrhous to Children. Journal of World Science [Internet]. 2022 Nov 11;1:998–1017. Available from: https://jws.rivierapublishing.id/index.php/jws
Regassa R, Belachew T, Duguma M, Tamiru D. Factors associated with stunting in under-five children with environmental enteropathy in slum areas of Jimma town, Ethiopia. Front Nutr. 2024 Apr 8;11.
Tumbur H. Simanullang, Meutia Nanda. Hubungan Konstruksi Sumur Gali dan Kandungan Coliform Pada Air Sumur Terhadap Kejadian Diare di Desa Ujung Teran Kecamatan Salapian Kabupaten Langkat Tahun 2015. JUMANTIK. 2018;3(1):16–28.
Sefdiyanto R, Pratiwi BA, Afriyanto A, Yanuarti R. Kualitas Air Minum Rumah Tangga dan Stunting pada Balita di Kecamatan Kerkap Kabupaten Bengkulu Utara. IKESMA. 2024 Mar 31;20(1):60–7.
Eka Mayasari, Fitri Eka Sari, Vera Yulyani. Hubungan Air dan Sanitasi dengan Kejadian Stunting Diwilayah Kerja UPT Puskesmas Candipuro Kabupaten Lampung Selatan Tahun 2021. Indonesian Journal of Health and Medical. 2022;2(1):2774–5244.
Some S, Mondal R, Mitra D, Jain D, Verma D, Das S. Microbial pollution of water with special reference to coliform bacteria and their nexus with environment. Energy Nexus. 2021 Nov 1;1.
Pal M, Ayele Y, Hadush A, Panigrahi S, Jadhav VJ. Public Health Hazards Due to Unsafe Drinking Water. Air Water Borne Diseases [Internet]. 2018 May 18 [cited 2024 Sep 19];7(1). Available from: https://www.researchgate.net/profile/Mahendra-Pal-9/post/Dose-anyone-have-a-book-entitled-Waterborne-Pathogens-Detection-Methods-and-Applications/attachment/5d0f26243843b0b98257ec84/AS%3A772852873695233%401561273892373/download/405.Water+health.pdf
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 2 Tahun 2023 [Internet]. Indonesia; 2023 [cited 2024 Sep 5]. Available from: https://peraturan.bpk.go.id
Arsyina L, Wispriyono B, Ardiansyah I, Pratiwi LD. Hubungan Sumber Air Minum dengan Kandungan Total Coliform dalam Air Minum RumahTangga. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia [Internet]. 2019;14(2):18. Available from: https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/jkmi,
Nasution Indah Syafitri, Susilawati. Faktor Water, Sanitation, dan Hygiene (WASH) dengan Kejadian Stunting pada Balita di Kawasan Pesisir. Health Information Jurnal Penelitian. 2023;15(1).
Yulian Nugraha S, Fatikhah N, Wahyuni ST, Saudah N, Ppni NS. Social Support Family to Increase Parenting Pattern to Prevent Stunting. Journal of Nursing and Midwifery Science (IJNMS) [Internet]. 2019;3(3). Available from: http://ijnms.net/index.php/ijnms
Putri AR. Aspek Pola Asuh, Pola Makan, dan Pendapatan Keluarga pada Kejadian Stunting. Healthy Tadulako Journal (Jurnal Kesehatan Tadulako). 2020;6(1):1–72.
Widianti D, Azizah AN. Hubungan Pola Asuh Orang Tua dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 24-59 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Sumbang II. Jurnal Mutiara Kesehatan Masyarakat. 2023 Jun 26;8(1):1–9.
Anggraini, Harleli, Handayani L. Analisis Faktor Risiko Kejadian Stunting pada Balita Usia 24-59 Bulan di Lokasi Fokus Stunting Kota Kendari. Journal of Health Science Leksia (JHSL) [Internet]. 2024;2(1). Available from: https://jhsljournal.com/index.php/ojs/
Wibowo DP, S I, Tristiyanti D, Normila, Sutriyawan A. Pola Asuh Ibu dan Pola Pemberian Makanan Berhubungan dengan Kejadian Stunting. Jurnal Ilmu Kesehatan [Internet]. 2023 [cited 2024 Aug 28];6(2):116–21. Available from: https://journal.unhasa.ac.id/index.php/jikes/article/view/543
Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan. Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022 [Internet]. Jakarta; 2023 Feb [cited 2024 Jun 10]. Available from: https://ayosehat.kemkes.go.id/pub/files/files46531._MATERI_KABKPK_SOS_SSGI.pdf
Tim Percepatan Penurunan Stunting Provinsi Jawa Tengah. Laporan Pelaksanaan Percepatan Penurunan Stunting Semester I Tahun 2024 Provinsi Jawa Tengah [Internet]. 2024 [cited 2024 Jun 10]. Available from: https://aksi.bangda.kemendagri.go.id/emonev/assets/uploads/laporan_pro/laporan_pro_33_periode_6_1721033093.pdf
Puskesmas Nguter. Data Prevalensi Balita Stunting Kecamatan Nguter Kabupaten Sukoharjo. Sukoharjo; 2023 Jul.
Milwan, Sunarya A. Stunting Reduction in Indonesia: Challenges and Opportunities. International Journal of Sustainable Development and Planning. 2023 Jul 1;18(7):2223–31.
Amin. Kuesioner Riwayat Pola Asuh Makan. 2003.
Field A. Discovering Statistics Using IBM SPSS Statistics. Sage Publications. 2013.
Raykov T, Marcoulides GA. Scale Reliability Evaluation. In: Instrumentation and Measurement in the Modern Era. link.springer.com; 2012.
Riyanto A. Aplikasi Metodologi Penelitian Kesehatan. Setiawan A, editor. Nuha Medika; 2018.
Rita W, Anita B, Hidayah N, Podesta F, Ardiansyah S, Subeqi AT, et al. Hubungan pola asuh dengan kejadian stunting (rekomendasi pengendaliannya di Kabupaten Lebong). Riset Informasi Kesehatan. 2019 Dec 30;8(2):140.
Handoyo E, Joko T, Nurjazuli, Fitri Pradilla Y. Faktor Risiko Lingkungan yang Berhubungan dengan Stunting pada Balita di Kelurahan Periuk Jaya Kota Tangerang. Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science. 2024 May 31;5(1):29–40.
Rahut DB, Mishra R, Bera S. Geospatial and environmental determinants of stunting, wasting, and underweight: Empirical evidence from rural South and Southeast Asia. Nutrition. 2024 Apr 1;120.
Arini D, Nursalam N, Mahmudah M, Faradilah I. The incidence of stunting, the frequency/duration of diarrhea and Acute Respiratory Infection in toddlers. J Public Health Res. 2020;9(2):117–20.
Septiyani W, Sulistiyani S, Joko T. Literature Study: Relationship of Access to Clean Water and Drinking Water Quality with Stunting in Toddlers 2010-2020. International Journal of Health, Education and Social (IJHES) [Internet]. 2021;4(1):1–17. Available from: www.ijhes.com
Ambarwati R, Ratnasari NY, Purwandari KP. Gambaran Tingkat Pengetahuan dan Sikap Ibu terhadap Kejadian Diare Pada Anak di Puskesmas Tirtomoyo I Wonogiri. Jurnal Keperawatan GSH. 2018;7(2).
Abdulaziz R, Suryanti N, Setiawan AS. A Review on Maternal Parenting, Child’s Growth Stunting, and Oral Health. Vol. 18, European Journal of Dentistry. Georg Thieme Verlag; 2024. p. 26–40.
Daningrum D, Yuliana T, Ardiantoru R, Sutisna M. Behavioral and Environmental Risk Factors Related to Stunting Incidents in Toddlers. KnE Social Sciences. 2023 Aug 4;445–54.
Noorhasanah E, Tauhidah Isna N. Hubungan Pola Asuh Ibu dengan Kejadian Stunting Anak Usia 12-59 Bulan. Jurnal Ilmu Keperawatan Anak [Internet]. 2021;4(1). Available from: http://dx.doi.org/10.26594/jika.4.1.2021.
Rahman, Walemba AS, Harleli, Harun MF. Factors associated with stunting incidents in toddler in the working area of north wakorumba health center, North Buton District, Southeast Sulawesi Province, Indonesia, 2023. World Journal of Advanced Research and Reviews. 2024 Jun 30;22(3):537–46.
Atamou L, Rahmadiyah DC, Hassan H, Setiawan A. Analysis of the Determinants of Stunting among Children Aged below Five Years in Stunting Locus Villages in Indonesia. Healthcare (Switzerland). 2023 Mar 1;11(6).
Ayuni EQ, Kosvianti E, Febriawati H, Wati N. Studi Fenomenologi Pengalaman Ibu Dengan Balita Stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas Made Kota Surabaya. 2024 Jun 27;2.
Rahmaulina ND, Hastuti D. Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi dan Tumbuh Kembang Anak serta Stimulasi Psikososial dengan Perkembangan Kognitif Anak Usia 2-5 Tahun. Jurnal Ilmu Keluarga dan Konsumen [Internet]. 2008 Aug;1(2):166–76. Available from: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jikk/article/view/5154/11277
Al Kausar RN, Fauziyyah WT, Pranata S. Hubungan Pengetahuan Ibu Dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Balita. Journal Nursing Research Publication Media (NURSEPEDIA). 2024 Feb 29;3(1):67–74.
Hall C, Bennett C, Crookston B, Dearden K, Hasan M, Linehan M, et al. Maternal Knowledge of Stunting in Rural Indonesia. Vol. 7, International Journal of Child Health and Nutrition. 2018.
Marita Z, Okinarum GY, Huda MH, Dwihestie LK. Analysis of Stunting Incidents Based on Mother’s Knowledge. International Journal of Nursing Information. 2023 Dec 31;2(2):1–6.
DOI: https://doi.org/10.31596/jkm.v12i2.2409
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Journal Indexed by:
Copyright of JKM (Jurnal Kesehatan Masyarakat) Cendekia Utama. ISSN: 2338-6347 (Print) dan 2580-992X (Online).
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 2.0 Generic License. View My Stats